mardi 2 août 2016

Baguettes au distributeur : les Américains adorent

Baguettes au distributeur : les Américains adorent

Une machine qui distribue des baguettes : les Américains peuvent dire merci à Benoît Hervé, cet ancien ingénieur qui a grandi entre Nantes et Orvault. Benoît Hervé et sa drôle de machine qui distribue des baguettes.


Installé aux États-Unis depuis dix-neuf ans, le Nantais Benoît Hervé a décidé d’y importer le concept de la machine à pain. Elle a vite séduit les Américains.

Petit-fils de boulanger, Benoît Hervé, 49 ans, n’imaginait pas marcher un jour sur les traces de son grand-père. Ingénieur en électronique, puis responsable du marketing au sein de grosses sociétés américaines, ce Breton ayant grandi entre Nantes et Orvault menait une carrière à succès de l’autre côté de l’Atlantique, depuis son départ de l’Hexagone en 1998.

« Idée fantastique »

Il y a deux ans, lors de vacances en France, il entend cependant parler d’un distributeur de baguettes primé lors du concours Lépine. « J’ai tout de suite trouvé l’idée fantastique, raconte-t-il et je me suis dit que je devais la développer à San Francisco, en Californie, où je réside. J’ai été non seulement séduit par l’inventivité du créateur de la machine, mais surtout par le fait qu’elle distribue des produits d’une qualité que l’on ne trouve pas aux USA, avec une recette artisanale française. »

Baptisée Bread Xpress

Quelques mois plus tard, le Nantais fonde sa société, baptisée Bread Xpress et se met en quête d’un fournisseur pour préparer les baguettes précuites. Il prévoit d'installer une dizaine de distributeurs l’année prochaine, pour un total de treize. Et vise d’autres grandes villes comme Los Angeles et San Diego.

lundi 1 août 2016

La plus grande crêpe du monde, c'est à Gourin !

La plus grande crêpe du monde, c'est à Gourin !

Le point d'orgue de la journée sera le concours mondial de la plus grande crêpe. Record à battre : 96 cm !


Ce dimanche, la Fête de la crêpe continue à Gourin. Au programme de la journée : musique, démonstrations culinaires et concours mondial de la plus grande crêpe ! Depuis sa création en 1992, la Fête de la crêpe est devenue un rendez-vous incontournable à Gourin, qui se targue d'avoir su exporter son délicieux patrimoine culinaire bien au-delà des frontières du Morbihan.
Samedi, les festivités ont débuté en beauté avec un concert du célèbre groupe de rock breton Red Cardell. Ce dimanche, le programme de cette 24e édition est festif et gourmand. 

Record à battre : 96 cm

Pour les papilles, la fameuse Krampouz Party sera lancée après l'initiation à la danse bretonne animée par le Cercle celtique de Gourin, aux environs de 12 h 30. Les champions de Bretagne 2015, le cercle Danserien Ar Vro Pourlet du Croisty, se joindront aussi à la fête.

Le point d'orgue de la journée sera le traditionnel concours mondial (!) de la plus grande crêpe. Professionnels et amateurs essaieront de battre le record établi par la Gourinoise Pascale Hénaff en 2005 de... 96 cm. L'an dernier, des Allemands et des Néerlandais s'étaient mesurés aux crêpiers bretons.

Après le feist-deiz animé par les Frères Morvan, Titom, Koudask et Keffiou, les cuisiniers amateurs pourront assister à des démonstrations culinaires, organisées pour la première fois cette année. Sous les yeux des curieux, les chefs Philippe Perrot, de Gourin et Jean-Claude Spégagne de Roudouallec réaliseront des recettes autour de la crêpe. Battage à l'ancienne
Pour compléter cette fête du patrimoine local, une démonstration de battage à l'ancienne sera proposée pour se replonger dans les traditions rurales. Les visiteurs pourront également accéder librement au musée de la géologie et des vieux outils.

dimanche 31 juillet 2016

Conduire en tongs ou torse nu, est-ce interdit ?

Conduire en tongs ou torse nu, est-ce interdit ?

Gendarmes et policiers dénotent des relâchements dans le comportement des automobilistes sur leurs lieux de vacances. Mais est-il permis de conduire en slip de bain ou en tongs ?


Peut-on conduire une voiture en tongs ?

Oui et non. Retour de la plage. Pas envie de remettre de chaussures ? Certains font le choix de conduire en tongs. Pourtant, des automobilistes ont déjà été sanctionnés pour avoir porté des nu-pieds au volant. « Aucun texte n'interdit de conduire en tongs », indique le capitaine Jean-Luc Morlaes, commandant en second de l'Escadron de sécurité routière de Loire-Atlantique (EDSR).

En fait, seul l'article R 412-6 du Code de la route permet de sanctionner un tel comportement. Ce dernier précise que « tout conducteur doit se tenir constamment en état d'exécuter commodément et sans délai toutes les manœuvres qui lui incombent ». Autrement dit, un gendarme ou un policier peut, à son appréciation, sanctionner un automobiliste en tongs, voire en espadrilles, « si elles sont portées en savate », ajoute Jean-Luc Morlaes. L'amende encourue peut aller jusqu'à 22 €, sans perte de points. À éviter donc.

Conduire torse nu, c'est possible ?

« C'est vivement déconseillé », répond le capitaine Jean-Luc Morlaes. À scooter, le conducteur a une seule obligation : porter un casque, bien attaché. Mais « a minima », Jean-Luc Morlaes recommande de « porter des gants » au guidon d'un deux-roues : « Lorsque l'on chute, le premier réflexe est de se protéger avec les mains. Avoir des gants peut éviter bien des désagréments… »
Si aucun écrit n'interdit d'être torse nu à scooter, gendarmes et policiers peuvent depuis peu verbaliser, si l'on en croit l'article R 412-6.
Même chose en voiture. Mais selon le capitaine Morlaes, mieux vaut éviter de le faire : « Avec des vêtements, lors d'un choc, la pression de la ceinture et l'airbag peuvent blesser gravement le conducteur. Alors imaginez torse nu ! »

En rentrant de la plage, on peut conduire en slip de bain ?

C'est sujet à interprétation, l'article R 412-6 repointe le bout de son nez. « Ce n'est franchement pas prudent, estime le commandant en second de l'Escadron de sécurité routière de Loire-Atlantique. Une chute à scooter fait toujours mal, même à basse vitesse ou à l'arrêt. Et il existe des risques de brûlures avec le pot d'échappement. »

Un sandwich en rentrant de la plage, on a le droit ?

Une tomate qui s'échappe du sandwich, de la sauce qui coule sur le pantalon, une main occupée à autre chose… À suivre la logique du R412-6, cela peut « provoquer une gêne à la liberté de mouvement du conducteur ». Le conducteur ne sachant résister à croquer dans son casse-dalle risque 35 € d'amende, mais ne perdra pas de point.

Utiliser son téléphone portable comme GPS, c'est autorisé ?

Tout est dans le libellé de l'infraction : « Est interdit l'usage d'un téléphone tenu en main par le conducteur d'un véhicule en circulation. » Ainsi, se servir d'un téléphone, fixé sur son support, comme GPS est autorisé. Mais ce n'est pas pour ça qu'il faut en abuser : « Le b.a.-ba de la conduite, c'est de rester concentré sur sa trajectoire », rappelle Jean-Luc Morlaes.

Est-ce que mon passager peut sortir les pieds par la fenêtre ?

Si sa souplesse le lui permet, oui. Et s'il trouve que ça le rafraîchit, tant mieux. Un passager a pour obligation d'avoir sa ceinture attachée. « Pour qu'elle soit efficace, il doit être assis », commente le capitaine de l'EDSR. Donc mieux vaut garder une position convenable. « On ne connaît pas les conséquences que cela pourrait avoir en cas d'accident. Mais ça ne doit pas faire du bien », poursuit Jean-Luc Morlaes. Même chose pour les pieds posés sur le tableau de bord : « Le déclenchement de l'airbag est violent. Même si ce n'est pas noté dans le Code de la route, il faut toujours penser au pire, malheureusement. »