mercredi 3 août 2016

Australie : de religion Jedi, tu ne seras point

Australie : de religion Jedi, tu ne seras point

Le 9 août aura lieu le grand recensement quinquennal australien qui prend en compte, notamment, les appartenances religieuses. A ce sujet, la Fondation athée d'Australie s'inquiète de la montée de la "religion" Jedi qui fausse les chiffres officiels.


L'Australie est un pays où règne le culte de la Force. En vue du prochain recensement quinquennal qui aura lieu le 9 août, la Fondation athée d'Australie exhorte les facétieux citoyens à ne pas répondre, arrivés à la 19è question, que leur religion est "Jedi". Cette vieille blague a pour conséquence de faire apparaître leur pays plus religieux qu'il ne l'est vraiment.

Le jediisme est un mélange de taoïsme et de bouddhisme. Cette philosophie partage également les aspects spirituels de certains arts martiaux. La plupart des Jedi suivent les règles du Code Jedi, basé sur l'idéologie de Star Wars.

Religion : "Chevalier du Jedi"

Lors du recensement de 2001, plus de 70.500 personnes avaient répondu à la question sur l'appartenance religieuse en inscrivant : "Chevalier du Jedi". "Cela avait lancé un phénomène mondial", avait indiqué en 2013 le Bureau australien des statistiques (ABS). La Nouvelle-Zélande, le Canada, l'Angleterre ou encore le Pays de Galles s'étaient par la suite découverts d'importants contingents "Jedi". D'après Kylie Sturgess, présidente de la Fondation athée d'Australie, "cette blague renvoie à un email qui avait affirmé à tort il y a plusieurs années que si 8000 personnes se déclaraient "Jedi", l'Etat devrait reconnaître cette religion".

Et l'engouement pour cette nouvelle tendance n'a pas disparu. En 2006, 58.053 Australiens s'étaient présentés comme Jedi. Au recensement de 2011, ils étaient 64.390. Mais ce canular est devenu un problème car "l'ABS ne compte pas les Jedi, il les intègre dans la catégorie : religion non définie". Et les Jedi forment désormais à eux seuls plus de la moitié de cette classe. Cela a pour conséquence de présenter l'Australie comme plus religieuse qu'elle ne l'est en réalité et pousse l'administration à allouer plus d'argent qu'elle ne le devrait à la gestion des cultes, dans un pays où la proportion d'athées est passée de 13 à 19 % entre 1991 et 2006.

Une campagne contre les Jedi

La Fondation athée d'Australie cherche donc à endiguer ce phénomène. Pour cela, elle a lancé une campagne d'affichages rappelant aux Australiens qu'ils doivent cocher la case "sans religion", s'ils considèrent qu'ils n'en ont aucune. "Si vous considérez que les vieux religieux en soutane ne vous représentent pas, n'écrivez pas que vous êtes un Jedi", peut-on lire sur une affiche où figurent l'éminent maître Yoda, issu de la saga Star Wars.
Chris Brennan, fan invétéré de la série, explique au Brisbane Times : "Certaines personnes inscrivent Jedi pour faire un pied de nez au gouvernement (...) mais d'autres considèrent cette croyance comme un engagement sérieux".


mardi 2 août 2016

Baguettes au distributeur : les Américains adorent

Baguettes au distributeur : les Américains adorent

Une machine qui distribue des baguettes : les Américains peuvent dire merci à Benoît Hervé, cet ancien ingénieur qui a grandi entre Nantes et Orvault. Benoît Hervé et sa drôle de machine qui distribue des baguettes.


Installé aux États-Unis depuis dix-neuf ans, le Nantais Benoît Hervé a décidé d’y importer le concept de la machine à pain. Elle a vite séduit les Américains.

Petit-fils de boulanger, Benoît Hervé, 49 ans, n’imaginait pas marcher un jour sur les traces de son grand-père. Ingénieur en électronique, puis responsable du marketing au sein de grosses sociétés américaines, ce Breton ayant grandi entre Nantes et Orvault menait une carrière à succès de l’autre côté de l’Atlantique, depuis son départ de l’Hexagone en 1998.

« Idée fantastique »

Il y a deux ans, lors de vacances en France, il entend cependant parler d’un distributeur de baguettes primé lors du concours Lépine. « J’ai tout de suite trouvé l’idée fantastique, raconte-t-il et je me suis dit que je devais la développer à San Francisco, en Californie, où je réside. J’ai été non seulement séduit par l’inventivité du créateur de la machine, mais surtout par le fait qu’elle distribue des produits d’une qualité que l’on ne trouve pas aux USA, avec une recette artisanale française. »

Baptisée Bread Xpress

Quelques mois plus tard, le Nantais fonde sa société, baptisée Bread Xpress et se met en quête d’un fournisseur pour préparer les baguettes précuites. Il prévoit d'installer une dizaine de distributeurs l’année prochaine, pour un total de treize. Et vise d’autres grandes villes comme Los Angeles et San Diego.

lundi 1 août 2016

La plus grande crêpe du monde, c'est à Gourin !

La plus grande crêpe du monde, c'est à Gourin !

Le point d'orgue de la journée sera le concours mondial de la plus grande crêpe. Record à battre : 96 cm !


Ce dimanche, la Fête de la crêpe continue à Gourin. Au programme de la journée : musique, démonstrations culinaires et concours mondial de la plus grande crêpe ! Depuis sa création en 1992, la Fête de la crêpe est devenue un rendez-vous incontournable à Gourin, qui se targue d'avoir su exporter son délicieux patrimoine culinaire bien au-delà des frontières du Morbihan.
Samedi, les festivités ont débuté en beauté avec un concert du célèbre groupe de rock breton Red Cardell. Ce dimanche, le programme de cette 24e édition est festif et gourmand. 

Record à battre : 96 cm

Pour les papilles, la fameuse Krampouz Party sera lancée après l'initiation à la danse bretonne animée par le Cercle celtique de Gourin, aux environs de 12 h 30. Les champions de Bretagne 2015, le cercle Danserien Ar Vro Pourlet du Croisty, se joindront aussi à la fête.

Le point d'orgue de la journée sera le traditionnel concours mondial (!) de la plus grande crêpe. Professionnels et amateurs essaieront de battre le record établi par la Gourinoise Pascale Hénaff en 2005 de... 96 cm. L'an dernier, des Allemands et des Néerlandais s'étaient mesurés aux crêpiers bretons.

Après le feist-deiz animé par les Frères Morvan, Titom, Koudask et Keffiou, les cuisiniers amateurs pourront assister à des démonstrations culinaires, organisées pour la première fois cette année. Sous les yeux des curieux, les chefs Philippe Perrot, de Gourin et Jean-Claude Spégagne de Roudouallec réaliseront des recettes autour de la crêpe. Battage à l'ancienne
Pour compléter cette fête du patrimoine local, une démonstration de battage à l'ancienne sera proposée pour se replonger dans les traditions rurales. Les visiteurs pourront également accéder librement au musée de la géologie et des vieux outils.