SOS EXCEL

mardi 2 février 2016

Des braqueurs volent un minitel en pensant emporter ... un coffre-fort !

Il y a les as du crime et les autres.

Et lorsque l'on confond un minitel avec un coffre-fort, on sait immédiatement à quelle catégorie on appartient !

Ce sont nos héros du mois. Voire de l'année. La semaine dernière, dans la ville de Roubaix, deux braqueurs cagoulés se sont introduits dans une librairie - déjà, excellent choix pour récolter un gros pactole - dans le but d'en dérober le tiroir-caisse. C'était sans compter sur la combativité du gérant et de deux clients présents dans l'établissement lors de l'intrusion des deux malfaiteurs, qui sont parvenus à les empêcher de s'en emparer.

Mis en échec, les deux hommes ont malgré tout réussi à "reprendre le dessus" en pointant une arme sur le pauvre libraire, qui n'a eu d'autre choix que de les conduire à la réserve sur leur propre demande. C'est à cet instant précis que l'improbable s'est produit !

Renonçant à repartir avec le tiroir-caisse, les braqueurs auraient alors exigé de se faire remettre un "coffre". Et c'est en fouillant dans la réserve qu'ils seraient tombés sur un objet qui, de loin, dans le noir et avec la cagoule positionnée en plein sur les yeux, pourrait effectivement ressembler à un coffre-fort ! Satisfaits de ne pas repartir bredouille de leur entreprise, ils auraient pris la fuite, emportant l'objet avec eux. Problème, ce n'était rien d'autre qu'un ... minitel !

"Ils étaient jeunes, peut-être 18 ans", a expliqué le libraire à France 3 Nord-Pas-De-Calais. "Ils ont peut-être pris le Minitel pour un coffre !"... A l'heure qu'il est, peut-être sont-ils toujours en train de trouver un moyen de l'ouvrir. www.experts-excel.com

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lundi 1 février 2016

Chandeleur : pourquoi mange-t-on des crêpes le 2 février ?

Quarante jours après Noël, on célèbre la chandeleur, une fête qui trouve son origine dans des rites païens puis religieux. Les jours s'allongent, la lumière revient et la crêpe est l'aliment parfait pour symboliser le soleil.

Chaque 2 février, c'est la chandeleur. Ce jour trouve d'abord son origine dans de nombreuses fêtes païennes, qui célèbrent la fertilité de la terre au moment où l'hiver et les grands froids s'éloignent et que le blé pousse de mieux en mieux. Les Romains, eux, fêtaient les Lupercales, du nom de Lupercus, le dieu de la fécondité et des troupeaux. On peut rapprocher cette célébration de la fête d'Imbolc, de tradition celtique irlandaise. Une fête religieuse est venue figer la coutume, celle de la présentation de Jésus au temple de Jérusalem, appelée fête de la purification. Elle se déroule le 2 février soit 40 jours après Noël.

Au Ve siècle, le pape Gélase met en place une procession avec des chandelles - d'où le nom "chandeleur", même si en France le mot "bougie" s'est imposé dans le langage commun. Ce jour-là, des chandelles bénies sont placées dans les églises. L'élément qui relie cette fête aux crêpes, c'est la coutume lancée par Gélase, dont on raconte qu'il en distribuait aux pèlerins qui arrivaient à Rome le 2 février.

Le soleil rond comme une crêpe

Rondes, dorées, les crêpes symbolisent aussi le soleil, qui montre le bout de son nez de plus en plus tôt à cette période de l'année. Elles sont faciles à préparer car elles demandent peu d'ingrédients. Aussi, elles permettaient d'écouler le surplus de blé de l'année précédente, tandis que la récolte suivante approchait à grands pas. De nombreuses coutumes sont ainsi associées à la chandeleur. Une tradition veut que l'on mette la première crêpe dans un tiroir ou sur le haut d'une armoire, afin de solliciter la prospérité pour l'année à venir. Autre pratique : il est recommandé de faire sauter sa crêpe avec la poêle dans la main droite et une pièce d'or dans la gauche - toujours pour des questions de superstition.

Pour faire des crêpes parfaites : la recette

Notre artisan crêpier, nous a confié la liste des ingrédients afin de réaliser ce grand classique de la gastronomie française.

La recette des crêpes (pour 6 gourmands) :

- 1 kilo de farine

- 6 œufs

- 2 litres de lait

- 50 grammes de beurre

- 300 grammes de sucre

- 20 grammes de sel

Vous pouvez bien entendu ajouter certains arômes en fonction de vos goûts : fleur d'oranger, rhum, vanille, Grand Marnier... Une astuce de notre chef pour éviter les grumeaux : ne pas omettre de passer sa pâte au chinois, cette passoire aux trous très fins. Vous obtiendrez la pâte la plus homogène possible.

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Et si vous deveniez babysitter de pandas ?

Vous voulez vous occuper de bébés pandas à plein temps ? Sachez que c'est possible en Chine !

On vous en dit plus... Arrêtez tout !

Cette nouvelle devrait passionner tous les amateurs des petites bêtes noires et blanches que sont les pandas ! En effet, le Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding de la province de Sichuan en Chine recruterait de temps à autres des personnes pour accompagner les bébés pandas le temps qu'ils grandissent. Oui, il faut s'occuper intensivement de ces petites bêtes de poils pendant un an !

Mais pas que, il faut aussi parcourir le monde pendant 5 mois pour le "Global Panda Conservation Tour" histoire de rendre visite aux pandas des zoos du monde entier et "développer la connaissance de la préservation des pandas". Trop dur. Lors de la dernière campagne en 2013, trois petits chanceux ont été choisis. On vous conseille de guetter par ici ou par là (en chinois), pour être au courant de la prochaine campagne. En voyant les vidéos ci-dessous, on a bien envie de se lancer... Sachez également qu'un hôtel panda a ouvert ses portes en Chine !

On peut aussi devenir un "Pandassador" pendant un mois : "Vous serez un ambassadeur mondial des pandas, en étant à la fois photographe, cameraman, journaliste, scientifique et chercheur pendant un mois. Vous aurez pour mission de vous occuper de l'espèce menacée et de participer à la naissance des petits". Vous pouvez vous en douter, les places sont très chères ! On apprend qu'il y a quelques années, seules 6 personnes de 5 pays différents ont été choisies sur plus de 61 000 candidatures.

Mais après tout, il n'y a que la foi qui sauve ! Petit détail qui a son importance : il vaut mieux parler chinois ! Le site pour s'inscrire est par ici et on doute que Google translate suffise... Alors, vous vous lancez quand ? www.experts-excel.com